Programas de seguridad de las comidas para ingerir fuera de la temporada de verano

Cuando transporte las comidas a su picnic, compre en la leyenda lo siguiente: Empaque las bebidas en una nevera y los alimentos perecederos en otra. Cuide las carnes, los mariscos y las aves de corral sin cocinar bien sus jugos ahora no contaminan los alimentos cocidos o los alimentos que se comen crudos equivalentes a […]

Programas de seguridad de las comidas para ingerir fuera de la temporada de verano

Cuando transporte las comidas a su picnic, compre en la leyenda lo siguiente:

  • Empaque las bebidas en una nevera y los alimentos perecederos en otra.
  • Cuide las carnes, los mariscos y las aves de corral sin cocinar bien sus jugos ahora no contaminan los alimentos cocidos o los alimentos que se comen crudos equivalentes a frutas y verduras.
  • Enjuague las frutas y verduras originales con agua corriente antes de empacarlas. Frote los poros y la piel de frutas y verduras bajo el agua mientras frota con un cepillo para verduras. Seque las frutas y verduras recién limpiadas con una toalla de papel.
  • Cuando viaje, utilice refrigeradores en una casa con aire acondicionado de su automóvil en lugar de en un baúl candente. Limite la cantidad de veces que se abre el enfriador.
  • Cuide los alimentos fríos y cerrados. Coloque las comidas frías en una hielera con bolsas de hielo y déjelas a 40 ° F.

Cocinar al aire libre en una parrilla Otro proceso tradicional de la temporada de verano que gusta a muchas otras personas. Es una probabilidad de reunirse, regocijarse y pasar comidas basadas en hechos. Hay algunos trucos de seguridad para convertir en leyenda cuando se trabaja sobre una parrilla durante el calor de la temporada de verano.

Exponer: ¡Antes de cocinar en el exterior, tome nota de frotarse las manos! Es probable que gaste toallitas húmedas o una jarra de agua, un poco de jabón limpiador y toallas de papel.

Si bien es posible que incluso pueda estar cocinando, incluya los siguientes consejos en ideas:

  • Tenga cuidado de cerrar todos los utensilios y platos en orden cuando prepare las comidas preparadas.
  • ¡Lávese las manos después de tocar carne cruda!
  • Consumir utensilios para hacer frente a la carne cocida.
  • Promulgar ahora no asignar carne cocida en superficies que tenían carne cruda.
  • Inserte el termómetro para carnes en el centro de la carne para ajustar la temperatura para que sea obvio que las carnes están completamente cocidas. Para examinar perros que chisporrotean, trote desde la matanza del canino original hasta el centro. Fíjese que construya ahora, no mueva el termómetro junto a la carne y toque la superficie de cocción, de lo contrario, es posible que obtenga una temperatura chisporroteante falsa.

Al servir comidas en el exterior:

  • Deshágase de todas las partes carbonizadas o quemadas de las comidas antes de comerlas.
  • Primero, aprenda las carnes cocidas fundamentales. La elaboración definitiva de las comidas es antes de que la temperatura descienda por debajo de 140 ° F y dentro de las 2 horas.
  • Los alimentos chisporroteantes deben guardarse en o por encima 140 ° F. Envuélvalo de forma inteligente y colóquelo en un recipiente aislado.
  • Los alimentos invernales deben colocarse en hielo y guardarse refrigerados a 40 ° F o menos.
  • Las comidas adoran la ensalada de pollo y los postres probablemente se coloquen a la vez sobre hielo o en un sitio de red de contenedores poco profundo en una sartén profunda llena de hielo. Drene el agua cuando el hielo se derrita e intercambie el hielo en total.
  • No deje que las comidas se asienten por más de 2 horas. En los días calurosos de la temporada de verano (temperaturas superiores a 90 ° F), restrinja esto a 1 hora.
  • Promulgar ahora no volver a gastar los platos que de antemano tenían carnes crudas encima, excepto que el plato se lavó completamente con agua caliente y jabón.
  • Lávese las manos completamente antes de servir. Consumir un utensilio al servir las comidas.

Programas extra …

  • Cuida los botes de basura cerrados forrados para alejar a las moscas. Deseche las envolturas de carne, los platos sucios y la basura de inmediato.
  • Promulgue ahora no gaste spray de crucero o papel de crucero. Van a contaminar las comidas.
  • Ocúpate de cerrar todas las comidas fuera del sol; sitio neto dentro del color.
  • Cuide los platos cerrados, tazas, utensilios y comidas forradas hasta que estén listas para gastar.
  • Promulgar Ahora no tocarán platos y tazas se colocarán las comidas asignadas. Consuma las asas de las tazas, los bordes de los platos y la parte inferior de los platos.
  • Cuide el cabello largo recogido atado o use un sombrero para evitar que el cabello caiga en las comidas.
  • Posee grandes cantidades de toallas de papel para limpiarse las manos, las superficies de trabajo y su escritorio de picnic.

Lo más probable es que sea crucial ayudar a sus compañeros , la familia y usted mismo están libres de los peligros para la salud que se extienden a lo largo de la preparación, el transporte y el servicio de las comidas. Seguir estas sugerencias de seguridad alimentaria disminuye en gran medida la probabilidad de enfermedades transmitidas por los alimentos, por lo que incluso puede ser obvio que tiene un picnic jubiloso y saludable.

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